她们说了一会闲话，然后杨颖就开始准备做午饭了，为了准备这顿年饭，杨颖很费了一番心思，不过她的心思说起来也很简单，那就是首先考虑到江伟喜欢吃什么就做什么，然后考虑到来家里做客的陈莉喜欢吃什么就做什么，再就是她见到的、印象中挺好吃的菜品来一份，再就是有些新年寓意的菜品。
她在头一天就想好了除夕这顿年饭做什么菜了，她想起了家里有时候买了超市里做好的烧鸡，小伟吃得津津有味的，她想，小伟既然爱吃，那过年的时候就去买一只吧。
她又在考虑陈莉喜欢吃什么，她想起了这么多年与陈莉的交往，在一起吃饭的次数也不少，在她的印象中，陈莉最喜欢吃的菜不外乎两个，一个就是回锅肉，一个就是香菇菜心，她想了，就专门为陈莉准备这两个菜吧。
她印象中好吃的菜也是有的，她想起了在西北支教时有一次吃的羊肉就特别好吃，那是一个学生过生日，学生家长在家里摆酒席宴请亲戚朋友吃饭，她作为老师，和慕丽娟老师一起被盛情邀请去了，在那次酒席上，有一道羊肉做成的菜品给她留下了深刻的印象，事后，她还就那个羊肉的做法询问了慕丽娟老师，她仔细回忆着，慕丽娟老师详细告诉她的做法逐渐清晰了起来。
那是将大块的羊肉用粗盐反复搓洗表面，洗去上面的油脂，同时也为了让羊肉浸入盐味，然后洗净表面的粗盐，再放入大铁锅中，加入清水浸没，再盖上锅盖，大火猛炖，炖开之后，撇去上面浮沫，然后小火煨炖，煨炖上一个半小时，那肉就炖烂了，然后起锅，切成块状装盘，吃时蘸上调料，那蘸的调料也不过是孜然粉、芝麻粉、香葱一类很普通的东西，如果不马上吃的话，可以冷却后放冰箱里，吃的时候上锅蒸一下即可。
慕丽娟老师介绍完这些做法后，得意的告诉杨颖，这道菜我不告诉你名字则罢，告诉你了你肯定早就知道了，这道菜就是传说中的手抓羊肉，名字再普通好记不过了。
不过杨颖没有意识到的是，她只所以觉得这么一道其实非常普通平常的菜品好吃，是因为她在那边吃得太素了，很少见到荤腥。
至于具有新年寓意的菜品她也想准备一个，一年一度过年还是得讲究一下，她想，以往吃年饭时总是见到餐桌上有鱼，估计取的是年年有鱼的吉利意思吧，那我过年时也做条鱼吧，做什么鱼呢？她想了想，鲈鱼刺少，那就来条清真鲈鱼吧！
她想好了这些，她就跑到超市去采购去了，忙了一下午，终于将这些东西准备齐全了，然后采购完回家她又忙活了好半天。
看着杨颖熟练的系上围裙、洗菜切菜然后点起炉灶炒菜，动作娴熟老练，陈莉称赞道：“颖儿，你真能干，我都不怎么会做饭，家里的灶台，一周也开不了几次，上班时间我就在单位吃食堂，周末在家我倒是有时间，但是我又懒得动，开火的时候还是少。”
杨颖说道：“你看我现在做饭像模像样，其实练了很久的，我在西北支教时，在别人家里吃饭，做饭时我自然得去帮忙打下手了，我现在会做饭，就是那个时候打下的基础，后来回到北京，跟小伟住一起，我自然得去做我们两个的饭了，不过我饭菜做得味道一般，待会你就知道了。”
陈莉笑道：“你做的饭菜味道还一般？以往又不是没吃过。”
转而她又问道：“你在西北支教住的老乡家，就是那个小女孩的家吗？”
杨颖却一时没有想起来陈莉说的是哪个小女孩、她又怎么会见过西北支教那家的小女孩，不过她很快明白过来了，她说道：“就是她家，小伟博士毕业典礼上我带来的那个小女孩，这么多年过去了，我都忘记你俩还见过面。”
说完这个，杨颖想道，原来还跟慕老师联系联系，这两年倒是疏忽了，也不知道慕老师一家怎么样了。
在她们菜快炒完的时候，江伟下班回来了，当然了，杨颖炒菜的时间也是按照江伟下班的时间来的。
江伟回来，见了陈莉，便与她招呼：“你来了，开车路上通畅吗？”
陈莉说道：“可通畅了，北京也只有过年这几天不堵车，很多人都开车回外地老家过年了。”
江伟又问道：“你最近工作怎么样？咱们可有一阵子没有见了。”
陈莉说道：“还是老样子，跟以前差不多，没什么变化。”
江伟接着问道：“那公司最近怎么样了，志飞怎么样了？最近我这边杂事也多，没怎么关注公司怎么样了。”
陈莉答道：“公司发射次数比往年少一些，不过也还行，没出什么大的问题，至于志飞么？他总是在外面跑市场，我也很少碰到他。”
然后她问道：“你做什么事情这么忙，今天还要去加半天班？”
江伟说道：“都是单位的事情，要赶进度，只能去了。”
陈莉便没有再说话，她本想嘱咐他再忙再累一定要保重身体，然而杨颖就在旁边忙活，她想了想还是算了。
杨颖的菜很快就炒完了，于是她便招呼陈莉：“陈姐姐，你是客人，你去坐着，我和小伟把菜端到桌子上去，然后咱们就可以吃饭了。”
这章没有结束^.^，请点击下一页继续阅读！