“爹、娘，米可以磨成浆，做成糍粑和米粉，你们说我们把黄豆磨成浆后能做出什么来呢？”林影歪着小脑袋，一脸好奇地问道。前面见林永安买来刷墙的原材料竟然是前世小时候外婆家用来做豆腐的石膏，林影就偷偷的留了一些。见自己发豆芽引起了全家人的疑惑，林影决定做豆腐不再自己一个人捣鼓了，再说做豆腐得磨豆浆，自己一个人也做不来。
“是呀，能做出什么来呢，要不我们试试。”林永安一脸地兴奋，一副跃跃欲的样子。
林影见林永安有兴趣了，心里暗暗高兴。
“反正开饭馆菜越多样话越好。”李氏也点了点头。“可是成不成啊？不成不就浪费豆子了吗？”李氏语气里还是有些迟疑。
“娘，要不我们先拿一升豆子试试，万一不成也不会浪费太多的豆子。”见李氏有些迟疑，林影继续努力说服她。
“好吧，我们就试试看。”李氏终于点了点头。
“爹，你回家一趟把我先前腌好的酸笋拿来，再把我们家的豆角和其他蔬菜摘了带进城里来，开店前这几天我和娘就留在这里尽量开发一些菜式。”
“行，我马上回去，顺便把家里的鸡和猪喂了，把菜地里的菜浇了水，再到田里和地里看看庄稼长得怎么样，然后我再把东西带来。开饭馆要准备很多的菜式，这就要辛苦你和你娘了。”想着饭馆开张了，自己的妻女会更辛苦，汉子一脸的心疼。“豆子你们先泡好，等我回来后再推磨，你们母女俩就别自己推了，这屋子里的磨比我们家的磨大多了，你们很难推得动的。”
“爹，您放心，豆子泡好后就由我来推磨吧。”少年挺了挺自己的胸膛，告诉自己的爹，还有我呢。
“青山你一个人推磨还是太累了，还是等我从家里回来后再一起推磨吧。”汉子还是不放心。
青山点了点头，无奈的说到：“好，爹，我们就等你回来再一起推磨。”
汉子点了点头，放心地回家去了。
“娘，我们泡好黄豆后上街采购些煮菜用的配料吧。我们做些卤菜，到时不管是早上卖的米粉或者是中午和晚上卖的饭菜，都用得上。我们到市场去逛逛，饭店开张了要到那家采买东西心里就有底了。”林影笑眯眯地说到。
李氏点了点头。林影量了一升的黄豆，清洗干净后倒进木盆里放清水泡着。
“小影，泡多点黄豆吧。”李氏突然说到。
林影转身不敢相信地看着李氏疑惑地问道：“娘，你叫我加多点黄豆吗?刚才您不是说害怕做不成什么会糟蹋豆子，所以我们才先泡一升豆子试试的吗”
“既然做了就做多点吧，推磨这么辛苦，就做多一点吧，反正豆子不管做出什么东西来都是能吃的，大不了给家里的猪和鸡吃了。”李氏一脸严肃地说到，这时的她看起来有着破釜沉舟的绝勇。
林影笑眯眯的点了点头，赶紧又量了几升的黄豆，把豆子清洗干净，换了桶放清水泡好。
泡好黄豆，母子四人便出发上街。四人先去香料店买了花椒、八角、桂皮、干辣椒等香料，这些香料特别贵，每样只买了五两，就花了一贯两百的铜钱。
“掌柜的，这些香料怎么这么贵呀？”李氏听说要一贯两百的银子，心疼得脸直抽抽。
“这位大娘，这一点都不贵啊。这些东西大多都是从南海县那边过来的，南海县的商行又是从出海贸易的海商手中买来的，这些东西都飘洋过海了，自然就金贵了。我们也没有办法，进货价就贵了，我都没有赚什么钱呢。”掌柜也是一脸我都亏本卖给你们的肉疼表情。
听了掌柜的话，李氏不吭声了，面上的表情稍微缓和了一些，从袋子里掏出了钱付给了掌柜。
林影心里却暗暗地吐槽：掌柜的真是个戏精，这些香料即使是海外进来的，卖这么贵肯定也赚了不少，还一副亏本大甩卖的表情。不过从掌柜这得到了重要的信，南海县是大萧国与海外互通贸易的地方，有机会一定去看看，那里一定会有很多的商机。
从香料铺出来，母子四人打算去瓦肆看看。到了瓦肆，林影发现这时的瓦肆远远没有上次他们来卖泥鳅时热闹。整个瓦肆有三分之一的摊位已经是空的了，剩下要不就一副没精打采的样子，要不就一脸的焦急，见到有人走过就卖力的推销。没精打采的是卖干货的，今天卖不完可以明天卖，焦急的是卖新鲜蔬果和卖肉的摊主，如果当天买不去，第二天就不能再卖了，这时只能贱价卖了。
“娘、哥哥，我们先到肉摊上看看。”林影提议到。
青山和李氏点了点头，四人一行往卖肉的方向走去。看见到他们一行四人往这边走来，虽然从四人的衣着来看，只是普通人家，但是这个时候往这来，想必是要买些肉的。于是肉摊的摊主各个卖力的向他们吆喝：“大娘，买肉啊，我这还有一些，便宜卖给你啊。”
瓦肆卖猪肉的摊铺一共有五个，大家剩的都不多，主要是一些骨头和猪下水，肉几乎没剩什么了，有一两个摊铺的老板已经开始收拾东西，估计是打算收摊回家了。林影仔细观察了一下，发现这几个摊点的剩的肉都不错，用现代的话说就都是正宗土猪肉，不象在现代，不管是市场还是超市卖的都是瘦肉型的和饲料猪肉，很难见到正宗土猪肉。
“秀娘，你是秀娘吧？”突然，一个粗噶地声音惊喜地叫到。
李氏见有人喊她的名字，循着声音望去，发现一个满脸络腮胡的黑脸大汉正一脸惊喜地望着她。
李氏疑惑地看着大汉。
“我是大牛啊，秀娘！”大汉激动地说到。
李氏眼中的神色慢慢的由疑惑变成惊喜，然后激动地问道：“你是大牛哥？”
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