蓝莓山药

● 蓝莓山药

5分钟

材料

鲜山药……100克

调料

蓝莓酱……适量

做法

1 将山药洗净，上蒸锅大火蒸15分钟，取出晾凉，放冰箱储存，吃时取出。

2 将熟山药去皮，切小段，码盘，淋上蓝莓酱即可。

山药是补气健脾、养阴益肺、补肾固精的药食两用材料。蓝莓山药适合气短乏力、脾胃虚弱、经常腹泻、用脑过度、形体瘦弱、肺虚久咳、肾虚遗精、尿频者多食。

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