项楠笑了，“婶子你这是说的什么话啊！什么叫增加负担，你们来了是给我减轻负担的。”
项楠走过去拉住孙萌妈妈的手笑着说，“婶子，我这马上就要开学了，开学之后这大部分事情我都得交给你和叔叔来做。你知道我爸妈都有是工人，他们不可能把工作丢了跟我干这个，所以以后我就指着你们帮我了。”
“可是，可是我们刚从乡下来什么也不懂啊！”这里可是首都，他们来首都这是第一次坐火车，刚下火车看到那么多人，他们都感觉喘不上气来，项楠竟然委以重任给他们。
“不懂可以学啊！我一点一点地教你。”项楠都能感觉孙萌妈妈的手在颤抖，“婶子，你就听我的，和叔叔好好休息两天，然后你们想干什么我都不拦着行吗？”
“一天，休息这一天就行了，我们干惯了活，身子哪那么娇贵啊！今天我们就在家收拾收拾东西，明天我就跟你学和面拌菜摊煎饼。”要学的东西太多了，这开学没几天了，孙萌妈都怕来不及。
“哎呀！项楠，你就听我妈的吧！不然她一天都不能让你清静。”孙萌早就起来了，刚刚想过来帮忙的，结果站在边上一看根本插不上手，所以只能放弃了。
项楠只能妥协，接下来的日子比较忙，项楠希望在开学之前孙萌的父母能把这些都学会，这样的话她只负责配制酱料就可以了，而且开学之后郭宇和贺飞也都要上班上学，所以这些活都得交给孙萌父母自己来做。
酱料必须每天早上配制新鲜的，这时候只有医院或是药店才有冰箱，而且都是有配额的，最早的有雪花冰箱，可是普通人一般是买不到。
现在设备还不行，所以项楠无法保证在现有的条件下，她做出的酱料在一定的保质期内不会坏，尤其是夏天，所有酱料项楠都是每天做新鲜的，酱料这个她没打算外传，因为她前世就是做这个产业的，全国各大超市她做出来的酱料供不应求，所以这是她必须保留的东西。
不过好在夏天马上就要过去了，等到天气凉了，她一次做出两三天或是更多天的酱料都没问题，而且调制酱料所需要的东西她都会亲自采购，差一点都做不出同样的味道，这也是她不惧竞争的主要原因。因为她有这个自信，客户就算走了，过一段时间肯定还会回来，因为同样的价钱她可以保证，她的价量最足酱料最香，所以她才会打出状元煎饼这个品牌来。
孙萌妈一看就是在家干活的主力，心灵手巧的那种，学什么都很容易上手，相反孙萌爸爸就慢一些，但是他只要学会摊煎饼就行了，看来孙家姐弟这么聪明都是随了孙妈妈了。
孙萌的弟弟妹妹也想跟着学一些，尤其是孙琪，忙上忙下的，也想把所有东西都学会，可是项楠不允许他们插手。他们的主要精力都是要放在学习上面的，项楠给孙萌父母每人每个月四十元的工资，就是为了让他们姐弟三人在学习上没什么后顾之忧。
这钱孙萌父母是不想拿的，他们只要有个地方供吃供住就行，可是项楠说明了，这些事就算项楠在外面雇人也是要给人开工资的，更何况他们还要给项楠看房子。
项楠又订了两辆卖煎饼的推车，可是却不让孙萌父母都出去卖煎饼，家里必须得有个人，协调这四辆煎饼车随时补货，而且家里平时收青菜还有鸡蛋都是需要有人的，这个人还必须要会骑自行车，可惜孙萌父母都不会，他们家那么穷哪能买起自行车啊！就算是村里也只有书记有那么一辆，听说还是公社奖励的自行车票才买到的。
不过自行车比较好学，更何况有贺飞这么好的老师，反正孙淼先学会了，然后就抓紧一切时间，在开学之前把父母教会了，虽然相比之下孙父更熟练些，可是项楠还是把这事交给孙母来做，毕竟她在和面拌菜这方面掌握的比较好，补货这事交给她来做应该可以，而且天凉快之后补货也不用那么勤了，如果一次带齐一天需要的用量，甚至不用补货了。
另一辆空下来的车，项楠打算再雇一个人来做煎饼，结果赵大姐就自告奋勇说她表妹想做这个，项楠也没说什么，赵大姐为人不错，但是这个表妹毕竟项楠不了解，所以总要见一面。
赵大姐表妹叫黄秀娟是首都近郊的农民，是个干净利落的农村妇女，大概三十多岁吧！从春天开始，就开始自己挑点青菜什么的过来卖，那天正好碰到了赵大姐，一听说赵大姐干这个一个月能给三十元工资，马上心思就活了，她一天卖菜才能挣几个钱啊！而且菜才能卖到几月份，等天气冷了哪还有青菜卖，还不如找个稳定点的活干。
赵大姐也看得出来项楠肯定还是要增煎饼摊的，就答应她如果老板再增加就帮着问问。项楠看着人是不错，可是家却有点远，黄秀娟马上就表示早上六点肯定能到这儿，大不了她早点从家走呗！
项楠想想也行，现在都八点上班，他们之所以早上那么早出去，是想抢个早餐的时间点，既然黄秀娟不耽误时间，那也没问题，而且这次项楠想把两个煎饼摊位弄到学校附近，要知道学生的购买力也不容小觑。
当然项楠的目标绝对不是几个煎饼摊位，她要一步步来，先是摊位，然后租店面再然后就是建厂，当然她也知道房地产才是来钱最快的，她就算干不了，那买房子她总会吧！所以她会把挣得钱投资买房子，这样的四合院至少得来几套吧！
很多事情得量力而行，她重生就算是知道国家未来的发展，可是自己的能力有限，而且她这一世最大的愿望就是一家人团团圆圆就好，所以小富即安就好，存点钱让哥哥妹妹都过上好日子，带着父母全国各地转转，这就是她最大的愿望了。
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