温迪清早起床, 先把晾房边的火堆烧起来, 再回家喂鱼, 喂兔子, 最后去喂两只勤恳的母鸡。虽然她三天不在家, 它们也并没有偷懒, 仍然定时地下了四个鸡蛋。虽然这是温迪第三次来, 它们却像是习惯了一样，当温迪把蛋拿走，它们连看都懒得看一眼。
于是温迪默默告辞。
难得搞到土豆, 温迪决定早餐吃一份凉拌土豆丝，先把土豆切成细丝，入水煮熟, 在煮土豆的时候调酱汁, 多加辣椒和盐——她和黑毛都偏重口味，把酱汁调好后, 将土豆丝装进碗里, 把辣椒粉和花椒粉放在土豆丝上, 回头把铁锅里的水倒了, 改烧一瓢热油, 烧好后淋上去, 伴随着滋滋声倒入酱汁，飞快地拌好。
一盘凉拌土豆丝，配上藕丁炒肉, 别有一番风味。
人就是比较不知足, 温迪试了一口土豆丝，又觉得满意又觉得可惜。
“要是再来一盘蔬菜，就更好了。”她嘀咕道。
竹笋和蘑菇都是素菜，但总觉得不够味。
莲藕也有一样的毛病，土豆……跟这些差不多。
蔬菜，她指的是白菜、包菜、生菜……算了，做什么梦呢，上山褥一把野草都比这现实。
可是野草不好吃呀。
温迪越想越遥远。
“什么蔬菜？”黑毛从山洞里钻出来，“哇！这是什么？我又没见过？”
“土豆，你自己挖的，没见过？”
“土豆做出来是这个样子吗？”黑毛渐渐兴奋，“那我再弄一些来！”
“有这些土豆已经够了，它容易发芽，发芽了就不能吃了……呃……”温迪突然皱起眉。
“发芽的土豆不能吃？”
“不能吃。”
“好吧，那我不吃了。”黑毛以为她皱眉头是怕自己嘴馋，赶紧说，“你别担心了。”
“我不是说土豆，我是说……算了，先吃东西。”温迪摇摇头。
她催促黑毛赶紧动筷子，自己也敏捷地吃了起来。
凉拌的土豆丝有点热，但味道依然很好，又咸又辣特别开胃，让温迪都多吃了几口藕丁炒肉。她边吃边叮嘱黑毛等下不用去挖土豆，要把所有花生都从枫林里带回来，只要花生。她本意是想趁着聊天的机会转移黑毛的注意力，架不住他一边搭话还能运筷如飞，没一会儿就扫空了土豆丝。
温迪顿时不敢再吱声，赶紧专心吃肉。
五分钟后，藕丁炒肉也宣告破产，碗里只剩下一点油汤。
“这个油汤用来拌米饭最合适了。”温迪舔着舌头意犹未尽，“它特别下饭！”
“可是我们没有米饭呀。”
“你别提醒我。”温迪难过地扑倒在餐桌上。
黑毛喝了一竹筒水，告诉温迪他要上路了。
温迪扔给他木铲，告诉他空筐子就放在旁边，送给他一路顺风早日凯旋，接着扑桌。
“我会早点回来的。”黑毛摇摇手臂，从院子里出去了。
温迪又趴了一会儿，才慢吞吞直起腰。
“做事做事。”温迪嘀咕着自我催眠的台词，赶紧回山洞，从储藏室里把装着绿豆植株的筐子拖到了院子里，放在地上，就在餐椅旁边。这样，她就能坐在餐椅上剥豆荚了。剥豆荚并不是难事，只不过有点麻烦，首先把豆荚从植株上割下来，然后捏着一个角掐断，把豆荚里的绿豆倒进木箱里，空的豆荚扔到装植株的筐子里。
温迪剥这半筐子豆荚，从吃完早餐剥到了将近中午，攒了满满一木箱的绿豆。
接着，她去一块丝巾，剪下一小块，包上一些花椒粒，打个结扔进绿豆中间，这样做可以延长绿豆的保质期，之后只需要用木板把木箱盖上，需要绿豆时随时可以取用。温迪现在就要用，她翻出一个瓷碗，两个瓷碟，碟子一大一小。
首先，从木箱里取出半碗绿豆，用丝巾包住，将它放进瓷碗里，将那个比瓷碗略小的碟子倒扣在包绿豆的丝巾上，倒一些水将绿豆浸没，接着将碗翻转，把多余的水倒出。由于碟子盖住了丝巾，因此绿豆都老老实实待在碗里。最后用另一个比瓷碗开口略大的瓷碟将碗盖住，将瓷碗移到山洞里去。
这个叫“发豆芽”，每天浇一点水，五天后就能使绿豆发芽，豆芽是“芽菜”，属于“活体蔬菜”，营养丰富，味道鲜美，像其他蔬菜一样能够提供维生素。最重要的是，豆芽，好吃。
温迪笑眯眯看着瓷碗，仿佛已经看到了长成的豆芽，一脸灿烂笑容。
笑够了，她取了一些铁丝来编织筛斗。
她本来打算用柳条编织，但既然她在镜湖边捡到了那么多铁丝和铜丝，就不想浪费。
而且用铁丝编织的筛斗要控制洞眼大小可比用柳条时容易得多。
有容易的办法，为什么硬要难为自己呢？
等她做好筛斗，正好可以开始准备晚餐——她和黑毛都没吃午餐，提前两个小时吃晚餐，她没意见，也可以替黑毛表示没意见。
晚餐是炸鱼块，把土豆去皮蒸熟后压成土豆泥，再将鱼肉切成小块，在土豆泥里滚一圈，下油锅里炸半个竹筒时，晾一小会后重新拨入油锅里复炸，再捞出来，装进盘子里。用辣椒粉加一些盐，撒在炸鱼块上，温迪夹起一块尝试味道，外头的土豆被炸得金黄酥脆，辣椒和盐味都带着一点刺激感，和酥脆的炸薯感是最佳搭档。
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