十一点半的时候，许远兴和许远航两家的番薯也洗干净了，他们两家一上午也洗了千把斤番薯，家里还放着一多半的没洗呢！这洗干净的番薯自然是要尽快用机器加工好，才能腾出簸箕和箩筐来装番薯。
自家离放机器的地方才十几二十步，这么近的距离要把这些番薯搬回去也累不着什么。但是这么上千斤的番薯要搬来搬去也挺麻烦的，等会儿还要过称呢。就搁在离机器近的地方，等前面的人加工完了番薯，把空盆往出料口一放，不就得了。如果自己把番薯搬回家了，等轮到自己了，还得从屋里头把东西搬出来，有这功夫，别人早就把番薯过称，拿去加工去了。所以啊，这些番薯还是就近放着好，方便加工。
可这么多的番薯就这么放着可不太-安全，要知道村里可还有那么几个偷鸡摸狗的“人才”，什么东西离了自家人的眼就有被偷的可能，所以还是要有一个人在这地方看着东西才好。可是他们除了加工番薯还有别的活儿要干啊，家里小孩这时候还没放学，哪有多余的人手来看守这些番薯啊！
他们正愁着没人看守自家的番薯，然而等他们把番薯搬到放机器的地方去的时候，就看见被诸多番薯包围着的许清了。于是这看守番薯的人物就又落到许清头上了，他们赶紧把用簸箕和箩筐装着的番薯搬到许清身边，交由她一起看着。这下子，许清就得看三家的番薯了，幸好这些簸箕和箩筐上都有标记，也不怕弄混了。不然三家的番薯搁一起，非搞错不可。
作为报酬，许清得到了一块钱。拿两个伯伯的钱，许清是没有任何压力的。他们正值壮年，挣钱的方式比爷爷多得多。五角钱而已，还不够他们半包烟的钱。等轮到他们家番薯加工的时候，许清还要负责喊他们来给番薯过称。交代完了这些以后，他们才回家做饭去了。
等许正业从田里锄草回来，程金英已经把饭做好了，终于轮到他们家了。可是这时候已经十二点了，该吃午饭了，人家许国强许师傅也是要回家吃饭的。
许正业看到许国强正要收工回家吃饭，赶紧上前说道：“国强，中午到伯伯家里吃个饭吧？你伯母做了她的拿手菜。” 在家族里面，许正业和许国强这一支是就同一房的。按照辈分，许国强的确是应该要喊许正业一声伯伯的，平时许国强见到许正业也是这么喊的。
面对长辈的邀请，许国强也不好拒绝，半推半就的就应下了。不过是到自己伯伯家里吃一顿饭而已，也没什么好拘束的。他这个大伯种的菜好吃那是村里有名的，隔三差五的就会给自己家里送一些。自己家里的小孩每次都把这个伯伯送的菜吃个精光，这回他请自己到他家吃饭，自己可是有口福喽！
抱着这样的想法，收工后，许国强就直接到许正业家吃饭去了。
而许清么，还是被留在原地看东西。当然许正业和程金英也没忘了她，这饿着谁也不能饿着小孩子不是。刚做好饭的当口，程金英就给许清盛了满满一碗饭，上面是堆成一座小山的菜，都是许清爱吃的。为了让许清安心吃饭，还特意给她搬了一个小板凳坐着。许清也不矫情，她又不是没在大庭广众之下吃过饭，坐在小板凳上接过碗就吃了起来。
吃完了饭，把碗往堂屋的桌上一搁，又回去看着番薯去了。这么敬业的服务态度，还是很对得起伯伯们给她的雇佣费的。
这一边，许正业和许国强这两人，喝了点自家酿的米酒，配着花生米，好不乐哉。
前几天许正业在池塘里下了几个鱼篓子，昨天晚上取出来一看，大多数鱼篓子里面都装着一些池塘里的淤泥和几条拇指大小的小鱼，其中一个鱼篓子里居然抓到了一条一斤多的鲢鱼。许正业把抓到的小鱼放回到池塘里，那条鲢鱼就用清水养着。
今天中午，见那鱼快不行了，程金英就把鱼杀了，做了她的拿手菜红烧鱼块。自家的米酒，鲜嫩咸香的鱼肉，配上当季的鲜嫩蔬菜，让人食欲大增。一顿饭下来，宾主尽欢，两人喝了一斤多米酒，红烧鱼被一扫而空，蔬菜也被吃得差不多，那叫一个酒饱饭足。
吃过饭后，许国强立即回去上工了，还有一大堆的番薯等着加工呢！这加工番薯，不仅要有开机器的人在，番薯的主人也是要到场的，许正业也紧随其后的离开了厨房，剩下程金英一人收拾厨房里面的残局。
许正业把番薯以过程，好家伙，十袋子番薯一共一千六百五十八斤，除去簸箕和筐子的毛重也有一千五百多斤，就算它一千五百斤吧！加工一百斤番薯要收油钱三块钱，一千五百斤番薯，光是油钱就要四十五块钱。家里头还有四个这么多的番薯，要是全部加工完，就要花掉两百二十五快块钱，还不得把前段时间卖西瓜的钱都给掏空了。
这一斤番薯最多能出二两番薯粉，一千五百斤番薯就能出三百斤番薯粉，八千斤番薯就能出一千六百斤番薯。市面上一斤薯粉的价格是三块钱，这一千六百斤薯粉卖出去就有四千八百块钱。除去加工番薯的成本和人工，也能赚个四千出头，这笔生意还是可以做的。
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