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第69章 亲民的价格

让卓小凡有些意外的是,张军的父母竟然也来了现场。

本来卓小凡还有些尴尬,毕竟张军被他打得那么惨。

但让卓小凡没想到的是。

张军的父母对张军的遭遇,除了幸灾乐祸之外,就是微微有些遗憾。

更让卓小凡懵逼的是,张军父母还对卓小凡表示了感谢。

夫妇两人还邀请卓小凡到他们家去做客。

于是卓小凡就更加好奇,张军以前究竟做过了什么!

另一边,随着越来越多的人到场。

卓小凡在赵青的指引下,见识到了江州市许多大佬。

可以说,今天到场的这些人。

随便跺一跺脚,就可以在江州市引发大震动!

很快,大会就正式开始了。

由于卓小凡是新人,他也不想引起太多人的关注。

所以就特地找了个靠后的位置坐下。

至于前面讲了些什么,卓小凡也没注意去听。

毕竟,分配利益这些东西离他还太远了些。

整场大会进行了两个多小时。

原本卓小凡想象中的龙争虎斗根本没有发生。

全程就是四个分区的负责人,汇报着过去一年来的成果。

因为太过无聊,卓小凡听着听着差点就睡着了。

大会结束,卓小凡也不关心最后的结果。

但是他看得出来,龙百万的心情还是非常不错的。

随后,就是一场盛大的午宴。

四个分区的人马有说有笑,一副其乐融融的样子。

但是宴会结束后,龙百万告诉卓小凡。

如今四个分区的利益划分已经完成。

别看在宴会上,各分区的人相处得非常和谐。

但等今天一过,再见面就是竞争关系。

可能今天还在跟你称兄道弟的人,明天就会把你往死里整。

家破人亡什么的,在圈子里也不是没有发生过。

只要是在规则允许范围之内出手,即便是他龙百万碰到,也只能认栽!

而龙百万告诉卓小凡这些的目的,就是让卓小凡要小心一点。

处事太过仁慈,或许会成为卓小凡前进路上的绊脚石。

对于龙百万的教诲,卓小凡是听进心里去了的。

虽然他并不想被牵扯进太多的利益争斗。

但人在江湖飘,哪能不挨刀。

卓小凡想要扩张百味屋,必然会触及到某些人的利益。

到了那个时候,这些人可不会因为卓小凡是个新人,就因此手下留情。

而一般涉及到有关利益的争夺,对方也不可能会手下留情的!

跟龙百万分别后,卓小凡直接回了家。

第二天的星期天,卓小凡重新开始了营业。

口水鸡鲜美爽口的味道,得到了许多顾客的追捧。

更有甚者驱车两三个小时,就为了来百味屋尝一次这口水鸡。

而一般这些顾客在吃完后,也都会再点上两三份,带回家去吃。

百味屋的名气,也是越来越大。

甚至还有人找到卓小凡,希望能够买到卓小凡做口味鸡的配方。

但都被卓小凡拒绝了。

实在是即便卓小凡给出配方,对方没有系统,也做不出百味屋的味道啊!

转眼间,新的一周就到了。

卓小凡也准备推出新品早餐了。

而他准备做的,就是洪宇说的那道水煎包。

水煎包作为一道特色传统风味小吃。

一旦推出,必然又会网罗到一大批的顾客。

星期一的时候,卓小凡早早的通知了洪宇。

两人五点多就来到了百味屋。

洪宇也知道卓小凡要准备做水煎包,所以也是一脸期待。

而卓小凡这边,在将所有食材都准备好之后,便开始了水煎包的制作。

酵母加少许温水,静置10分钟后加入面粉。

再加入适量的温水和成面团,盖上保鲜膜放置到一旁发酵。

肥瘦均匀的猪肉剁成肉馅。

葱洪切末放入猪肉馅里,加入料酒、酱油拌匀腌制15分钟。

粉条放到热水锅中煮软,捞出放凉后剁碎,白菜叶洗干净切碎。

把白菜碎、粉条、肉馅混合到一起。

加麻油,胡椒粉,盐,鸡粉搅拌均匀调味。

然后将发酵好的面团分团擀皮,开始包包子。

包好的包子,放到一旁饧10分钟。

平底锅中加少许油,油温六成热时放入包子排好。

煎一分钟后倒入适量的面粉水。

然后盖上锅盖,大火烧开后转小火。

直到面粉水烧干,包子的地面成了脆皮,撒上芝麻和葱花。

这道水煎包便做好了。

闻着水煎包散发出的香气,洪宇不由得竖起了大拇指。

“卓老板,我现在是越来越佩服你了!”

对于洪宇的赞美,卓小凡已经免疫了。

他大致的数了一下,每锅水煎包有四十来个。

在给洪宇起了几个水煎包后,洪宇便端着吃了起来。

虽然刚刚出锅还很烫,当洪宇却一点都不在乎。

只见他一口咬下去,水煎包内的汤汁就流淌了出来。

包子的底部被煎得香脆可口,但却没有硌牙的感觉。

配上猪肉粉条的鲜美味道,让人焕发出一整天的活力。

转眼间,洪宇就将盘中的水煎包吃了个干净。

“香而不腻,味道鲜美到了极致!”

“卓老板,再给我来几个!”

洪宇赞不绝口的说道。

卓小凡白了洪宇一眼,又给他起了几个水煎包。

然后,卓小凡找来一个大的容器,将锅内所有的水煎包装了进去。

接着又开始煎下一锅。

当天色渐渐的亮了起来,开始有顾客来到百味屋。

当他们得知,卓小凡竟然推出了水煎包之后。

第一个点餐的顾客,直接点了五个水煎包。

水煎包的价格也不贵,卓小凡定的是两块钱一个。

而这亲民的价格,也注定了水煎包将会以很快的速度崛起。

同时,为了分担自己的压力。

卓小凡准备再招几个人来,专门负责这个水煎包。

毕竟,卓小凡只需要掌握水煎包馅料的味道。

剩下的过程,完全可以交给其他人去做。

而随着百味屋推出水煎包的消息传了出去。

越来越多的人,在早上赶来品尝这道美味。

一锅水煎包才刚出锅,马上就被顾客抢购一空。

而卓小凡也决定,只在上午的时候,售卖水煎包。

所以一些来晚的顾客,也只能等到第二天了。

水煎包取得的成功,是空前的。

越来越多的人,爱上了百味屋的味道。

而卓小凡的身家,也是急剧增加。

系统的财富值,也达到了九千多万。

此时卓小凡,也掌握了八十道菜品。

也就是说,再过不久,卓小凡就有机会升级到中级厨师了。

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