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顶点小说网 >> 开局一个厨神系统 >> 第94章 优秀厨师的品格

第94章 优秀厨师的品格

另一边,早就知道今天会出新菜的洪宇,笑呵呵的来到了店里。

本来洪宇昨天就要离开的,他女朋友催着他赶紧回去。

但是当他得知,卓小凡推出的新菜是东坡肘子后。

洪宇毫不犹豫的决定,吃了东坡肘子之后,跟卓小凡一起回去。

当洪宇来走进店里后,他也就把直播开起了。

等到洪宇来到取餐窗口时,他直接点了一份东坡肘子。

其它顾客见状,一些人准备等洪宇吃过之后,再点这道新菜。

但也有一些时间比较急的人,也跟着点了东坡肘子。

洪宇端着东坡肘子,来到位置上。

整个过程中,一股浓浓的肉香味,直扑他的鼻腔。

让洪宇有种异常煎熬的感觉。

等到他坐到位置上后,洪宇迫不及待的舀来一碗白米饭。

但尽管嘴中已经口水连连,但洪宇还是忍着先给直播间的观众介绍这道菜。

只听洪宇笑着说道,

“想必不用我说,大家就应该知道!”

“这道东坡肘子,是有多么出名了!”

洪宇话音刚落,直播间的观众直接刷屏。

“老洪,你尽说些废话!”

“谁不知道东坡肘子的名气啊?”

“我不喜欢吃,太腻了。”

“楼上+1。”

“……”

看着直播间的观众议论纷纷,洪宇笑着说道,

“那是当然咯!”

“但正宗的东坡肘子,那绝对是肥而不腻!”

“所以,如果你吃着觉得腻味,那绝对是厨师的功夫还不到家!”

“……”

随即镜头一转,洪宇向观众们展示了这道菜的成色。

“大家看这汤色,呈现乳白色!”

说着,洪宇用勺子舀起一勺汤,微微的嘬一口。

半晌之后,洪宇赞叹着说道,

“入口顺稠,香而不腻!”

随即,洪宇用筷子夹下一块肥肉,直接放进嘴中。

肉入口的一瞬间,他的舌尖便感受到了肉的嫩滑。

嘴中微微一抿,软烂的肉便直接在口腔中散开。

随即,肉中裹挟的汤汁在口腔中爆发开来。

鲜甜甘美的汤汁,配合着肥瘦适中的肉。

那感觉真叫妙不可言。

洪宇顾不及直播间的观众,开始大快朵颐了起来。

很快,在众人的见证之下,洪宇就把一份东坡肘子给吃完了。

吧唧几下嘴之后,洪宇笑着说道,

“真是不好意思!”

“实在是这肘子太好吃了!”

“这猪肘十分烂软,肉质又细嫩。”

“砂锅炖煮,使得肉味醇香,但却不影响肘子皮嚼头。”

“这道肥而不腻的东坡肘子,我真心推荐大家来试一试!”

说到这里,洪宇嘿嘿一笑。

他直播间的观众纷纷调侃道,

“老洪,你笑得可真猥琐!”

“就是,你是不是憋着坏呢!”

“……”

只见洪宇摆了摆手,笑着说道,

“我想告诉大家的是!”

“这东坡肘子虽然美味,但是制作非常耗时!”

“所以,百味屋每天只会售卖一百份哟!”

“如果大家来迟了,可能就吃不到了!”

“……”

洪宇这边话还没说完。

此时店内那些还在观望的顾客,纷纷开始点这道菜。

之前一些由于的顾客,显得十分懊悔,此时重新排队,可能就卖完了。

而那些跟着洪宇点了东坡肘子的顾客,取到餐后,吃得非常开心。

时间还不到中午十二点,当天的一百份东坡肘子,就售卖一空了。

尽管有不少顾客让加量,但卓小凡并没有采纳。

一百份,真的是一个极限了。

而且等卓小凡走了之后,王辉跟许杰将会更忙碌。

并且,盲目增加东坡肘子的售卖数量,可能会影响到菜品的质量。

这样一来,就有些得不偿失了。

等到一天的营业结束,卓小凡简单的跟王辉两人聊了几句。

只听王辉问道,

“这么说,这家店你就完全交给我跟许杰了?”

“当然!”

卓小凡回道。

王辉饶有兴致的看着卓小凡,笑着说道,

“你就不怕,我们把你的店给吞了?”

“王大师说笑了,一家店而已,给你们又能如何?”

卓小凡毫不在意的说道,

“我的中心,一直都在江州市!”

“而之所以选择开分店,只是想将这种味道,传播出去!”

王辉听完卓小凡的话后,笑着说道,

“我现在总算是知道,为什么连陈老都这么看重你了!”

“这怎么又扯上陈老了?”

一旁的许杰,疑惑的问道。

只见王辉笑着说道,

“因为陈老,才是推荐你和我的人!”

“李钟,只是在为他老师跑腿而已!”

听到王辉的这句话,许杰大有深意的看了一眼卓小凡。

李钟的老师,陈忱大师。

在整个华夏厨艺界,都是属于泰斗级的人物。

如今的他,虽然已经结束了厨师生涯。

但是,他被冠以菜系前缀的大师头衔,让很多川菜系厨师终身敬仰。

并且,如今的川菜系厨师中,很多人都曾受过陈忱的教诲。

但能够称他为老师的人,只有包括李钟在内的三个人。

而这三个人,在厨艺界那也是呼风唤雨的人物。

原本,许杰之所以同意见卓小凡,是卖李钟的面子。

毕竟,李钟的身份摆在那里。

但是现在王辉告诉他,其实真正看重卓小凡的人,是陈忱大师。

换句话来说,能够被陈忱大师看重的人。

其将来的成就,将是无可限量的。

因为,李钟师兄妹三人,就是最好的证明!

再加上经过这几日的相处。

李钟发现,卓小凡不仅拥有着极高的厨艺天赋。

他还拥有着,成为一个优秀厨师的品格。

这一点,是如今许多厨师都不具备的!

所以,许杰已经可以预见,卓小凡将来的小凡成就了。

而卓小凡听到王辉的这些话,只是腼腆一笑。

如今他虽然用够大师级的厨艺,但是相对来说,人生阅历还是不够。

在这些王辉这些前辈们面前,该低调的时候,还是低调点的好。

接着,三人又谈论一些事情。

当王辉问到百味屋将来的发展的时候。

卓小凡仔细的想了一番后,豪迈的说道,

“百味屋,绝不仅仅局限于发展到我们华夏的各大城市!”

“在不久的将来,它还将走出国门,面相全世界!”

“我们的征程,将是永无止境的!”

“……”

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