“真的是了不起的刀功啊。”望着正在施展双刀流的小当家，爱丽丝如同小女孩一般的称赞了起来。
“爱丽丝，帮我洗一下鹌鹑蛋。”小当家转过头说道。此刻他要做的火锅是火锅的素食，而幸平创真准备的是肉食。
鹌鹑蛋，不同于佛经，在料理中属于素食。
见小当家居然叫自己帮忙，银发的美少女爱丽丝嘴角嘟嚷了一下，高兴的点了点头，就是开始洗鹌鹑蛋。
“为什么小当家叫爱丽丝帮忙，而不叫我呢？”
田所惠突然心里觉得不安了起来，不知道为什么看到小当家让爱丽丝帮忙，当助手，她心里就特别的不是滋味。
因为往常她才是小当家的助手才对。
柛凉子看着田所惠双手紧抓着衣角的样子，不由嘴角呵呵一笑。
“看来她是真的喜欢上小当家了啊？”
“田所，香菇和金针菇洗净待用。”小当家此刻突然回过头对着田所惠吩咐道。
“好……好嘞！”田所惠回过神来，赶忙欢喜的连连点头。
时间一分一秒的过去，双方的料理都是已经接近了尾声。
对于诚一郎做的料理，所有人都看得一清二楚，觉得就是普通的拉面而已，没什么特别的样子。
但只有小当家看出了诚一郎拉面的与众不同。
小当家此刻将剩下的食材，全部处理！
左手永灵刀将土豆去皮切成滚刀块，待用。
而右手的百穴刀则是以刀锋轻巧惊人的在小香肠上划开了几道！
这是为了让汤汁可以渗透进去，让之更为的美味。
小香肠上的痕不能太浅，也不能太深！
而小当家的刀锋却是可以在刹那之间做到恰到好处。
“我的肉食，都已经准备好了。”幸平创真此时抱着一个大盆子过来，说道。
盆子之中那是肉片，猪肉，牛肉，鸡肉，鱼肉等等。
都被幸平创真处理的相当的出色。
显然，幸平创真的厨艺比起被小当家用升龙饺打败之时，也大有进步。
“好。”小当家点了点头，他的素食也已经准备完毕。
“先把土豆放进去煮5分钟，再放小香肠，后放香菇，煮十分钟最后快熟的时候放金针菇煮两三分钟。这期间只放一点点盐，”小当家此刻望着幸平创真，爱丽丝，田所惠缓缓的道：“都煮好的时候，就是放入青菜，肉食，关好，盖盖子闷熟！”
爱丽丝等人点了点头，按照小当家所说的执行了起来。
他们搭配起来，行云流水，犹如流水线一样。
终于，火锅也是完成了。
大御堂文绪关注着墙壁上的时间，当着时间归零之后，终于开口道：“好了，时间到了。”
一色慧等人都是急忙走了上去，望着小当家他们做好的火锅，还有四周的盘子上处理好但生的肉，生的菜！
“这是火锅“！一色慧呵呵笑道。
但也已经感觉到了和日本相扑火锅所不同的地方。
第一，日本的食客们对于日本料理的印象，多半是清凉爽口的夏日料理，如鲜嫩生鱼。
也就是所日本火锅根本就不辣味。
而小当家的火锅则不同了，用了那么多辣味的调料，不辣才有鬼了。
“这一道火锅是这么吃的。”小当家打开了锅盖之后，众人都看到了汤底的部分。
一个锅子，被小当家分成了两份汤底，一份是一般的汤底！
高汤汤底！
而另外一份则是麻辣汤底。
“你们可以选择用自己喜欢的菜品放入喜欢的汤底之中。”小当家说道。
两种不同的汤底的味道，一点也没有冲突，反而似乎结合在了一起，一时间，厨房之内清香扑鼻。
“不错的料理。，”大御堂文绪点了点头，而突然发现了什么眉头又是微微的皱了起来。
“怎么了？”小当家询问道。
“你也知道人老了，吃辣对身体不好。”大御堂文绪呵呵的说道。
“所以有清淡的高汤汤底啊。“爱丽丝道。
“不，辣味的汤底太出色了，而这清淡的汤底，反而显得没那么吸引人。“大御堂文绪道。
一色慧等极星寮的人也是点了点头，这确实是小当家，幸平创真这一道火锅料理存在的缺点。
辣味汤底做的很出色，可清淡的高汤汤底，反而就因为辣味汤底太出色，而显得不那么吸引人了。
“不，不会的。”小当家摆了摆手，说道：“刚才处理汤底的时候，我就想过这个问题，所以我在叫爱丽丝，田所惠帮忙的时候，已经将一些食材放入清淡汤底之中了，不过你们被爱丽丝，田所惠反应吸引，没注意到。”
“那么你放的是什么食材呢？”一色慧等人面面相觑，心中好奇了起来。
小当家嘴角一笑！
“中华料理对于高汤，有着一些讲究，比如说，骨汤抗衰老，鱼汤防哮喘，菜汤抗污染，鸡汤抗感冒，海带汤御寒，等等。”
饶是诚一郎此时也饶有兴趣的点了点头。
其他人更没想到中华人的高汤，居然还有如此的讲究？
中华料理文化，真的是博大精深！
“那么小当家，你放入的到底是什么？”幸平创真也疑惑十足，心中好奇。
“中华高汤，用的不单单是明显的食材，还会用到药物。“小当家笑了笑道：”也就是药膳，茉莉花:提神醒脑,清虚火、去寒积。所以我加入的就是茉莉花。“
花也能煮汤吗？
一色慧等人眉头微微一皱。
小当家伸出筷子，舞动了一下清淡的汤底，蕴含其中的茉莉花香味一下子迅速的绽放了开来，那香味清淡，却让人心旷神怡。
这股香味的吸引力，丝毫不在辣香之下。
香菜，小香肠，香菇等放入了清淡的高汤之中。
“你们可以品尝看看。”小当家说道。
幸平创真不等大御堂文绪等评审员，他自己先是拿起来筷子加起来了清淡高汤中的小香肠来看看。
小香肠，说是素食，也可以，说是肉食也无不可。
混入了清香的小香肠品尝起来，带上了一丝丝清香，这反而是香肠的另外吃法。
“很好啊。”幸平创真一怔，道。
看幸平创真那还要伸出筷子夹小香肠的样子，大御堂文绪等人已经不争气的吞了吞唾沫，味道到底如何呢？
这么一想，他们迫不及待的伸出了筷子，便是加起来食物放入了高汤里。
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